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撓力河紅肚鯽魚      
北大荒珍稀瀕危的國家保護(hù)動(dòng)物
建立珍稀瀕危撓力河紅肚鯽魚的自然保護(hù)區(qū)和原種保護(hù)基地,拯救已經(jīng)瀕臨滅絕的撓力河紅肚鯽魚物種,修復(fù)北大荒撓力河生態(tài)對人類生態(tài)保護(hù)做出貢獻(xiàn)。

       撓力河特產(chǎn)紅肚鯽魚具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。建立珍稀瀕危撓力河紅肚鯽魚的自然保護(hù)區(qū)和原種保護(hù)基地,拯救已經(jīng)瀕臨滅絕的撓力河紅肚鯽魚物種,保護(hù)和修復(fù)北大荒撓力河自然生態(tài)。

撓力河紅肚鯽魚      
北大荒珍稀瀕危的國家保護(hù)動(dòng)物

  撓力河紅肚鯽魚

       撓力河是黑龍江省首屈一指的一條富營養(yǎng)型河流。青山綠草、碧水藍(lán)天是發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的最佳資源。撓力河是一條流金淌銀的綠色生態(tài)河,是名副其實(shí)的動(dòng)植物基因庫。這里有魚類20多種,盛產(chǎn)膾炙人口的“撓力河紅肚鯽魚”。撓力河特產(chǎn)紅肚鯽魚具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值,然而目前在主要江河湖泊都已經(jīng)消失。撓力河紅肚鯽魚聞名于世,曾是滿清王朝的宮廷貢品,是列入瀕臨滅絕的重點(diǎn)保護(hù)魚種,被稱為撓力河水中生出的軟黃金,寶清縣珍貴特產(chǎn),三江平原天府之縣吉祥物。?

   

據(jù)史料記載,撓力河魚類達(dá)2科20余種,以盛產(chǎn)紅肚鯽魚、鯉魚、鯰魚、黑魚,狗魚而聞名省內(nèi)外。尤其是紅肚鯽魚,肚腹黃褐色,以其個(gè)大、背高、體厚、味道鮮美而聞名于世,清代曾作為貢品進(jìn)京。紅肚鯽魚生長快、個(gè)體大(捕獲的最大個(gè)體達(dá)5.65kg),肥滿度好,含脂率高,口味鮮美,其頭背如烏金,兩腹略呈白、灰、褐三色,體態(tài)肥大,鱗片細(xì)密,肉厚而嫩,刺少而味鮮,把它烹調(diào)出“糖醋鯽魚”、“蔥烤鯽魚”等美味,深受人們的喜愛。紅肚鯽魚,生長快、個(gè)體大(捕獲的最大個(gè)體達(dá)5.65kg),以其個(gè)大、背高、體厚、肥滿度好,含脂率高,口味鮮美,其頭背如烏金,肚腹黃褐色,兩腹略呈白、灰、褐三色,體態(tài)肥大,鱗片細(xì)密,肉厚而嫩,刺少而味鮮。紅肚鯽魚外關(guān)性狀有別于其他鯽魚,更加賞心悅目,受到大家喜愛。其生長速度快,個(gè)體大,表明具有成為養(yǎng)殖品種的潛質(zhì)。含脂率高,口味鮮美表明會(huì)受到消費(fèi)者的歡迎,具有市場價(jià)值。

 

         撓力河紅肚鯽魚它習(xí)慣生活在水體下層,屬底棲性魚類,主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。撓力河紅肚鯽魚紅肚形成原因:撓力河紅肚鯽魚沿?fù)狭訌澢暮拥?/font>7月逆水上行,8月順?biāo)滦?。在撓力河砂石上游?dòng),長期在河道砂石上撞擊和摩擦魚體鱗片后形成紅肚,在撓力河河道以外的地方生存的鯽魚無紅肚特征。在冬季捕撈時(shí),撓力河紅肚鯽魚血管爆裂后出現(xiàn)紅肚。

 

       撓力河特產(chǎn)紅肚鯽魚具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值。為進(jìn)一步保護(hù)和開發(fā)“紅肚鯽魚”,讓個(gè)大味美的紅肚鯽魚再次走上餐桌,豐富中華民族的飲食文化。非常有必要立即開展紅肚鯽魚的保種和開發(fā)工作,加大瀕臨滅絕的撓力河紅肚鯽魚重點(diǎn)魚種保護(hù)。

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